野菜生长在野外是真正的绿色无污染蔬菜，具有很高的营养价值，牛皮癣患者吃野菜能提高身体免疫力，摄取常见蔬菜中无法摄取的营养物质。对于提高免疫力，预防牛皮癣复发有很好的帮助。那么，
牛皮癣患者吃野菜有哪些好处？下面看看
银屑病研究所专家的介绍：
马兰头：性味甘、平、微寒，无毒，能够清热止血，抗菌消炎。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。适用于由于扁桃体炎、咽炎，牛皮癣患者食用能起到预防复发的功效。
荠菜：性味甘平，富含多种蛋白质、胡萝卜素和其他维生素和钙、磷、铁及大量粗纤维等成分，具有和脾、利水、止血、明目的功效。对高血压、尿血、鼻出血等有较好的防治作用。此外，荠菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。
苦菜：含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素，能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。苦菜嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用。
以上介绍了
牛皮癣饮食，希望对大家有所帮助。野菜是野外生长，营养丰富，牛皮癣患者可以科学的食用，但是也要注意避免误食有毒的野菜，导致中毒等不良症状的发生，进而加重牛皮癣病情。
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