大家对毛豆应该都很熟悉吧，毛豆是人们平时常吃的一种食物，那么牛皮癣病人适合吃毛豆吗？来看看专家是怎么说的吧。
1、郑州牛皮癣医院的专家指出毛豆中有丰富的营养，特别是豆类中富含的蛋白质是对患者来说非常好的一种物质，此外毛豆中的营养相对比较均衡，特别是很多的活性成分对患者的身体健康十分有益。女性朋友更要注意了，毛豆中的活性物质更是可以软化血管清除垃圾帮助缓解动脉硬化、降低血压甚至去除脂肪，因此是一种十分好的食材。
2、特别需要指出的是毛豆中丰富的植物蛋白，研究发现植物蛋白相对来说比动物蛋白有更高的品质，此外还没有动物蛋白的过多的油脂、胆固醇等，因此用豆子来补充蛋白质是再好不过的了。
3、豆类中都含有丰富的卵磷脂，可是您知道吗卵磷脂是大脑发育必不可少的营养物质之一，研究发现其右助于提高大脑的记忆力和智力发展水平，特别对于低龄患儿来说多吃些毛豆是一举两得的选择。
毛豆中还有很多植物纤维改善肠道等也是很有帮助的，这里就不一一细说了，如果您想了解更多可点击官网上的在线咨询向医生再具体讨教吧。
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